Espumante Emilia nieto senetiner extra brut con estuche

De color amarillo luminoso, se presenta con pequeñas burbujas que conforman una corona en la parte superior de la copa. En nariz se percibe intensamente aromático, recordando a flores blancas como el jazmín o la flor de naranjo combinados con notas frutales como la pera, el durazno blanco y el damasco. En boca, su refrescante pero delicada acidez, ameniza excelentemente los paladares mas exigentes. Recomendamos beberlo con: Como fresco apetitivo para toda ocasión o combinado en cócteles. Marida perfecto con tablas de quesos y fiambres, sushi, ceyiches, carpaccios, pollos con salsas suaves, platos vegetarianos o de fusión. Ideal para postres a base de frutas y helados, así como mousses de chocolate y bombones. Variedad: Vino blanco espumoso. Moscatel Blanco 100%. Variedad de uva aromática apreciada por su sabor y complejidad de aromas secundarios. Edad del viñedo: 20 años, con selección de las uvas al momento de la cosecha. Método de elaboración: Suave prensado de las uvas con estricto control de temperatura para mantener los frescos aromas varietales. Fermentación en frí­o - 16 a 18 grados- durante 21 dí­as. Interrupción de la fermentación con reducción de la temperatura, para preservar los azúcares naturales de las uvas.Toma de espuma: Assemblage de vinos base y ubicación en tanques de acero inoxidable (Método Charmat). Adición de levaduras seleccionadas. Toma de espuma a 15-18 grados, durante 30 días. Agregado de licor de expedición y embotellado. Guarda temperatura: 6 meses a 1 año, 6-7°C. Incluye estuche